Portakallı kereviz yemeği tarifi.
Kış mevsiminin en sağlıklı sebzelerinden biri olan kereviz ile portakallı nefis bir yemek hazırlayabilirsiniz. Zeytinyağlı yemek tanımı olduğu için , üç gün boyunca taze kalacaktır. Bilhassa, çalışan bir bayansanız hafta sonu portakallı kereviz yaparsanız, hafta içi işten meskene geldiğinizde yemeğiniz hazır olur.
Malzemeler,
Bunlara da Göz Atabilirsiniz
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet ayva
- 2 adet büyük uzunluk kereviz
- 1 adet küp şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı oda sıcaklığında su
Hazırlanışı,
- Kereviz, ayva, kuru soğan, patates ve havucun kabuklarını soyup doğrayın.
- Yayvan bir tencereye zeytinyağını alıp havuç ve soğanı ekleyip kavurun.
- Rengi hafif değişince kereviz, patates ve ayvayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Tuz, şeker, portakal suyu ve oda sıcaklığında suyu tencereye ek edip karıştırın.
- Kaynayana kadar orta dereceli ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Portakallı kereviz yemeği hazır, ellerinize sıhhat.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
Yorumlar kapalı.