KEÇİ PEYNİRLİ BAL KABAĞI VE ROKA SOS 1

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala
KEÇİ PEYNİRLİ BAL KABAĞI VE ROKA SOS

KEÇİ PEYNİRLİ BAL KABAĞI VE ROKA SOS

Keçi peynirli bal kabağı ve roka sos tanımı için malzemeler
  •  1/2 demet roka
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5-6 yemek kaşığı su
  • 1-2 diş sarımsak
  • 300-400 g soyulmuş bal kabağı (Küçük küpler halinde kesilmiş)
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • 200 g keçi büş peyniri
  • 8-10 yemek kaşığı krema
  • Bir-iki tutam tuz, biber
Keçi peynirli bal kabağı ve roka sos Nasıl Yapılır
  • Sos için roka yaprakları, zeytinyağı, su, sarımsak ve 1-2 tutam tuzu pürüzsüz bir kıvam alana dek mutfak robotundan geçirin ve tuzunu ayarlayıp buzdolabına kaldırın. Keçi büş peynirini krema ile ezerek koyu kıvamlı bir krem peynir hazırlayın. Kullandığınız peynire nazaran krema oranı değişkenlik gösterebilir. Bir tavaya 1 parmak kızartma yağı koyup ısıtın. Sıcak yağda, bal kabaklarını 4-5 dakika, renkleninceye dek pişirin. Fazla yağlarını bırakmaları için kağıt havlu üzerine aktarın. Tuz ve biber serpin. Kızartmak yerine, dilerseniz az yağlanmış bal kabaklarını 200 derece fırında, 15-20 dakika pişirebilirsiniz.

.

 

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
KEÇİ PEYNİRLİ BAL KABAĞI VE ROKA SOS 1

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Yorumlar kapalı.

error: İçerik Korunmaktadır !!
Bizi Takip Edin